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Exhortan a extremar precauciones en consumo de alimentos durante la visita del Papa a Juárez

 

Se trata de evitar riesgos en la salud como sería las intoxicaciones alimenticias.

Pensiones Civiles del Estado a través de su Centro de Toxicología, lanza una alerta para los visitantes y las personas que estarán en nuestra ciudad con motivo de la presencia del Papa Francisco, en relación a los cuidados que se deben tener en el consumo de alimentos y bebidas para evitar alguna intoxicación.

Así como manifestó en conferencia de prensa Pablo Federico Castro, titular del Centro  de Toxicología de Pensiones Civiles del Estado, quien dijo que la alerta va encaminada para que las personas tengan mucho cuidado en el consumo de alimentos y bebidas, con el propósito de prevenir  intoxicaciones alimenticias que son problemas de salud que se presentan de manera aguda.

Indicó que los síntomas de la intoxicación alimenticia son vómitos, fiebre, dolor de cabeza, diarrea y dolor abdominal, algunas veces se requiere hospitalización.

“Para esto, nosotros como Centro de Toxicología, lanzamos estas medidas de prevención para evitar que se llegue a presentar esta situación”, afirmó.

El funcionario dijo que las instituciones del sector salud están debidamente preparadas para brindar el servicio médico de emergencia en caso de que algunas personas tengan alguno de los síntomas referidos.

Expuso que las recomendaciones que se hacen es que no tengan los alimentos mucho tiempo fuera de refrigeración, aseo de manos, estar pendiente cuando se como en puestos callejeros para vigilar la forma en que se preparan los alimentos, las utensilios que se utilizan para servir la comida.

Por último, señaló que las recomendaciones de prevención son tanto para los consumidores como para los que preparan los prestadores de servicio en materia alimenticia.

 

 

 

 

 

 

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